Sehr geehrte Gastgeberin,
Sehr geehrter Gastgeber,

gerne möchten wir mit kalten und warmen Speisen zum erfolgreichen Gelingen Ihrer Feierlichkeit beitragen.

In unserem neuen "Buffet - Prospekt" (Stand Februar 2012) finden Sie sicherlich viele Anregungen. Sie erhalten den Prospekt in unseren Geschäften und können es von dieser Seite aus ansehen, drucken oder speichern.

Die Qualität und Frische, die für unsere Fleisch- und Wurstwaren gilt, trifft natürlich auch auf unsere Buffets zu.

Wir stehen Ihnen gerne zur Seite, um Sie bei der Zusammenstellung der Speisen zu unterstützen.

Zur Terminvereinbarung wenden Sie sich bitte an:

Ute Eickhorn
Telefon: 02196 / 62 21 oder 02196 / 9 37 34
Fax: 02196 / 97 31 16
Email: info@daum-eickhorn.de

Ihr Name und Ihre Telefonnummer genügt -
wir rufen Sie schnellstmöglich zurück.

Die Preise verstehen sich zuzüglich 19% Mehrwertsteuer

Einige Beispiele aus unserem neuen Buffet Prospekt:
 

"Bayrische Brotzeit"

"Das Feinschmeckerbuffet"

Weißwurst (kalt, zum selbst erwärmen)
Mini Grillhaxen
Bayrische Minihaxen in brauner Sauce
Heißer Leberkäse
Warmer Bayrischer Speckkartoffelsalat
Krautsalat mit Speck und Kümmel
Bayrischer süßer Senf und mittelscharfer Senf
Brotkorb mit Laugengebäck,
dazu Griebenschmalz und Butter

ab 30 Personen  
pro Person € 12,50
zuzgl 19% MwSt

Bergische Räucherforellen
Räucherlachs, Sahnemeerretich
Schinkenröllchen mit Spargel
Roastbeefröllchen mit Waldorfsalat
gebratene Schweinefilet-Medallions
garnierte oder gefüllte Eier (20/2)
Kasselerscheiben mit Obst
Mettkugel mit Zwiebeln
Käseauswahl
Eiersalat, Hawaiisalat und Heringssalat
Baguette und rustikale Brötchen
Butter

ab 10 Personen  
pro Person € 18,80
zuzgl. 19% MwSt

"Rustikales Fest" 

Buffet "Italienisch"

Grillschinken und Krustenbraten (zum Selbstaufschneiden)
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebel
Bunter Gemüseauflauf
Sauerkraut
Grüner Bohnensalat in Sahnesauce
Käsebrett und Schinkenmettwurst
Verschiedene Baguette und Butter
Hausgemachte Rote Grütze und
Bayrisch Creme Vanille

ab 50 Personen  
pro Person € 14,45
zuzgl. 19% MwSt 

Frische Tortellini in Blattspinatsauce mit Lachs
oder Hausgemachte Lasagne
oder Piccata von der Hähnchenbrust in Käse-Ei Hülle,
auf Tomaten-Kräuter-Spaghetti
Involtini, Kalbfleischröllchen gefüllt mit Schinken und Mozzarella
Kartoffelauflauf mit Tomaten, Zucchini, Mozzarella
Italienisches Gemüse aus dem Wok
Gemischte Gemüse Antipasti
Tomate mit Mozzarella und frischem Basilikum, mit Balsamiko Dressing
oder Carpaccio vom Räucherlachs
Panna Cotta mit Waldfruchtgelee mit Sahnehaube
oder Tiramisu

ab 20 Personen  
pro Person ab € 22,40
zuzgl. 19% MwSt